Zucche intagliate al...Forte: classi prime e seconde

Oggi al Forte per le classi prime e seconde è stato un giorno molto speciale. Chef Denis e chef Claudio, campione del mondo di cucina artistica  e che ha ricevuto la medaglia d'oro in Cina da pochi giorni, sono venuti per presentarci il fantastico mondo delle zucche. Chef Denis è il papà di una bambina di seconda A.

Chef Claudio ci ha incantati raccontandoci con molta precisione il fantastico mondo delle sculture in cucina.

Chef Denis ci ha raccontato la storia della toque, il cappello da chef che oggi ogni cuoco indossa ma una volta...non era così.

I bambini sono rimasti poi affascinati dalla storia della "ricetta di biscotti poveri" della maestra di cucina di papà Denis...

A conclusione di questa bellissima esperienza papà Denis ha fatto assaggiare 2 tipi di biscotti fatti con la zucca: il primo preparato seguendo la storica ricetta della sua maestra di cucina, il secondo con la pastafrolla conosciuta dai bambini di oggi.

Al termine i bambini hanno potuto degustare anche una squisita torta... rigorosamente a base di ... zucca!

Ora riviviamo quei bellissimi momenti tramite 2 video e tante belle foto.

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